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《餐廳》碗粿
POI熱點名稱:
碗粿
熱點總類別:
商店店家
重複上架
禁止上架
盜用
濫用
類別錯誤
不供貨
其他
POI熱點類別:
餐廳
簡述:
碗粿也是台式古早味的小吃,它的作法發展出兩種不同系統,一是早期強調以白米蒸煮的古早碗粿;一是晚期麻豆地區發展加入多種配料的作法。西螺這個米食之鄉採的自然是古早製法,配料只有簡單的菜脯跟醬油,吃的完全是好米蒸煮的味道。要吃到這攤在地人推薦的碗粿,真是費了好大一番功夫。早上9點半不到,興沖沖要來飽餐一頓,卻見老闆一面搖手、一面在清洗鍋碗,原來是已經賣完了。這家賣碗粿的店家並沒有店號,位於西螺鎮郊愛琴海汽車旅館之旁,把住家當成店面,也沒有任何招牌,每天上午5點開賣,賣完就收。做的碗粿卻是聞得到米香的香甜可口,是在地人才知道的美味。
位置:
(648 )西螺鎮, 雲林
POI熱點地址:
648雲林縣西螺鎮農西路愛琴海汽車旅館旁
開放時間:
05:00-10:00不固定賣完即收
費用須知:
交通資訊:
路邊停車
聯絡電話:
886-5-0000000
POI網址:
服務項目.關鍵字:
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